グーグー藤カレーは高槻の創作スパイスカレーのお店。辛さは控えめながら、しっかりとしたスパイスの香りで、誰でもお楽しみいただける体に優しいカレーです。特に体や食事に気を遣っている方に好評で、サラッと食べられて胃もたれしにくいのが特徴です。休みの日は農家をしながら、自然な暮らしや食のあり方を探求しています。毎回食べるたびに美味しいと感じてもらえる、そして体も喜ぶ!そんなスパイスカレーを作り続けます。
ご予約 [LINE]
あいがけカレー|¥1,100
グーグーチキンカレーと月替りカレーの2種類が一緒に楽しめるあいがけです。リピーター様の9割以上が注文される当店のイチオシです。お好みで2種類を混ぜると、また違った味が楽しめます。
グーグーチキンカレー|¥900
10種類以上のスパイスを使用した当店の定番チキンカレー。ほんのりココナッツ香る辛さ控えめのカレーで、どなたでも食べやすく仕上げています。
月替りカレー|¥900
間借り時代から毎月作ってきたカレーは、通算30種類以上。できるだけ季節感のある食材を取り入れるように心がけております。今までに人気だったカレーの復刻版も時々やります。
ご飯はバスマティライス(パキスタン産)使用 副菜付き ☆とろーり半熟スパイス卵トッピングがオススメ☆
グーグーラッシー|¥300
グーグーチャイ|¥300
カレーの決め手とも言えるスパイス。当店では、香り、色付け、辛みのバランスを考え、メニューごとに配合も変えています。
スパイスと同じく大事なのが、たまねぎやトマトなどの野菜です。野菜を惜しみなく使い、煮込むことで、自然な旨味や甘みを引き出します。
美味しさのヒミツ。それは味を調える塩や醤油、炒めるときに使う油にもこだわっていることです。どんな調味料を使っているかで、料理の味も当然変わります。
メニューは月替わりで、毎月2種類用意しています。どっちも食べたい方は、2種あいがけもありますよ!
≪過去のメニュー≫ スパイシートマトチキン タイ風ココナッツチキン